每个人都有许许多多成长的故事，我同样也不例外。从小到大，妈妈每天都会将我的生活安排得井井有条，这也让我习惯成自然。
星期六中午，我问妈妈午饭吃什么？妈妈说现在她要开个会没时间做饭，让我先去写会儿作业，等她开好会，妈妈马上就来做。我想：做饭有什么难的，我自己也可以做，于是我信步走到厨房准备做一餐美味可口的午饭，让妈妈大开眼界。
我打开冰箱，发现冰箱里有妈妈昨天清洗好的鱼。我心想：鱼？这可是我的最爱！我小心翼翼地托着那个沉甸甸的大鱼盘，轻轻地放到厨房的台面上。首先，我打开火调到中档，等锅烧热之后，倒了一些油，便把鱼放到锅中。不放不知道，一放吓一跳。当鱼头刚碰到锅底，油便呲啦溅了起来，我赶忙松了手，整条鱼便被扔到了锅里。随即锅中的油全都溅了起来，不知怎么回事，锅里着火了，脑中突然想起盖上锅盖火会灭，此时左手快速的拿起锅盖赶忙盖了上去。过了好一会儿，我才缓过些神来，打开锅盖把鱼翻了一个面。我顿时愣住了：这面的鱼黑乎乎的一片。呀，坏了！焦了！
我心想：平时妈妈轻轻松松就能烧好鱼，为什么我就不行呢？于是心中暗暗总结经验，定是烧的时间太久了，那么另外一面就烧得时间短一些。没过多久我就翻了一个面，发现这另外一个面看上去已经差不多了，于是我就把这条鱼端到餐桌上。我安慰自己，虽然一面焦了，但是另外一面还是不错的，我伴随着这种安慰拿起筷子尝了一下。“好了的”那一面发现里面的肉竟还是生的。
这时妈妈也开好会从房间里走了出来，看见我把鱼烧成了这样，也没有责怪我，轻轻地抚摸着我的头。对我说：“没事儿，其实妈妈第一次做的时候，做的比这还糟呢，但是熟能生巧啊！”那一刻我的眼角泛起了泪花，我只烧一条鱼都那么艰难，而妈妈要安排所有的事，这又何尝容易啊！现在我终于懂得了妈妈是那么的辛苦，上好班之后还要到菜市场去买好新鲜的菜，带回家清洗干净，细心的帮我做好饭菜。吃好晚饭后还要安排我学习。我真想对妈妈说：“妈妈您都那么辛苦了，也让我帮你分担一下吧。”
这时我才发现妈妈的头发已经有些白了。那一刻我突然觉得我长大了。